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Hotels und Pensionen sind Betriebe, die sich darauf spezialisiert haben Gäste zu beherbergt sowie diese zu verpflegten. Die zum Hotel gehörende Branche nennt man auch umgangssprachlich "Hotelbranche". Man unterscheidet das Hotel von der Hotellerie, zu welcher auch Pensionen und Gasthäuser zählen. Pensionen stellen für Reisende, Urlauber und Touristen eine einfache und kostengünstige Übernachtungsmöglichkeit da.
